close
台灣人陳金泉在日本時代隻身前往東京打拚，從立川的街邊擺攤賣大福麻糬起家，「祖父每天開工時，第一件事就是祈求不要下雨，怕今天東西賣不完，明天沒錢買原料」，前兩年去日本尋訪品牌根源的陳坤宏，從老師傅口中輾轉得知阿公的奮鬥史。
衣舫製衣廠INDEX
「面對食安風暴，我們沒有百萬實驗室，是因為對品質的要求，才讓我們一次次躲過」，陳坤宏說，食品是良心事業，未來陳允寶泉的百年品牌，將由兒子們繼續傳承下去。
因為與日本的深厚淵源，使寶泉糕餅在中式傳統的技法之外，也雜揉了和菓子、洋菓子的製作精髓，陳坤宏退伍後，也親赴東京製菓學校習做西點，研發的甜點「露之菓」融合麻糬、泡芙與鮮乳酪，推出後大受歡迎，即是例證。
團體服製作if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 至昭和18年（1943年）正式設立「宝泉製菓本舖」，陳金泉對旗下同在異鄉工作、來自東北、北海道的學徒照顧有加，兩鬢斑白的老職人再話當年，仍感念不忘。台北市班服製作
與台灣其她百年糕餅店不同的是，「寶泉」的品牌首先發跡於日本，再傳回台灣，第四代陳坤宏為了符合百年形象與紀念先人，在第團體制服製衣廠二代陳金泉赴日開創的「宝泉」品牌之前，加上曾於豐原賣糕餅的一代祖「陳允」之名，合為「陳允寶泉」。
★陳允寶泉食品／台中市中區自由路2段36號／04-22222257／www.cake888.com.tw／小月餅12個540元，露之菓班服訂做10個500元，太陽餅12個310元，常溫商品滿5000元免運費
圍裙製作團體服polo
C26460F9D48C31AC
衣舫製衣廠INDEX
「面對食安風暴，我們沒有百萬實驗室，是因為對品質的要求，才讓我們一次次躲過」，陳坤宏說，食品是良心事業，未來陳允寶泉的百年品牌，將由兒子們繼續傳承下去。
因為與日本的深厚淵源，使寶泉糕餅在中式傳統的技法之外，也雜揉了和菓子、洋菓子的製作精髓，陳坤宏退伍後，也親赴東京製菓學校習做西點，研發的甜點「露之菓」融合麻糬、泡芙與鮮乳酪，推出後大受歡迎，即是例證。
團體服製作if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 至昭和18年（1943年）正式設立「宝泉製菓本舖」，陳金泉對旗下同在異鄉工作、來自東北、北海道的學徒照顧有加，兩鬢斑白的老職人再話當年，仍感念不忘。台北市班服製作
與台灣其她百年糕餅店不同的是，「寶泉」的品牌首先發跡於日本，再傳回台灣，第四代陳坤宏為了符合百年形象與紀念先人，在第團體制服製衣廠二代陳金泉赴日開創的「宝泉」品牌之前，加上曾於豐原賣糕餅的一代祖「陳允」之名，合為「陳允寶泉」。
★陳允寶泉食品／台中市中區自由路2段36號／04-22222257／www.cake888.com.tw／小月餅12個540元，露之菓班服訂做10個500元，太陽餅12個310元，常溫商品滿5000元免運費
圍裙製作團體服polo
C26460F9D48C31AC
文章標籤
全站熱搜
留言列表
